Carambole et gingembre à la jamaïcaine
October 10, 2023
Boisson rafraîchissante aux caramboles et au gingembre, façon jamaïcaine.
Ingrédients
1 douzaine. carambole, laver soigneusement Morceau de racine de gingembre, pelé
4 tasses d'eau filtrée Édulcorant (j'ai utilisé du sucre cristallisé) Le jus de 2 citrons verts
Méthode
Couper les caramboles en morceaux moyens. Couper la racine de gingembre en morceaux moyens. Mettez la carambole et la racine de gingembre dans un mélangeur, ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélangez en étapes si nécessaire. Filtrer, sucrer au goût, ajouter le jus de citron vert et servir frais.
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